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乐农食品有限公司 >大兴安岭本地热动态
紫薯丁羽衣甘蓝粉用心制造
更新时间：2024-12-31 23:23:53 浏览次数:3 公司名称： 乐农食品有限公司
以下是:紫薯丁羽衣甘蓝粉用心制造的产品参数
| 品牌 | 乐农 |
|---|---|
| 是否可定制 | 是 |
| 产地 | 山东 |
以下是:紫薯丁羽衣甘蓝粉用心制造的图文视频
紫薯丁羽衣甘蓝粉用心制造,乐农食品有限公司专业从事紫薯丁羽衣甘蓝粉用心制造,联系人:王经理,电话:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,发货地:冠县万善乡南王段村发货到黑龙江省 大兴安岭市 呼玛县、塔河县、漠河市,以下是紫薯丁羽衣甘蓝粉用心制造的详细页面。 黑龙江省,大兴安岭地区 大兴安岭地区地处黑龙江省西北部、内蒙古自治区东北部、大兴安岭山脉东北坡，是中国北端的地级行政区，属温带季风气候。
想要一睹紫薯丁羽衣甘蓝粉用心制造产品的风采吗？别犹豫，我们的视频将带您领略产品的每一个精彩瞬间，从细节中感受品质，从画面中捕捉魅力。
以下是:紫薯丁羽衣甘蓝粉用心制造的图文介绍
由于黑龙江大兴安岭紫薯丁具有新鲜黑龙江大兴安岭紫薯丁的营养、风味和口感，以及良好的复水还原和再加工性，因此在各种紫薯丁加工制品中，大规模采用紫薯丁的形式来保存紫薯丁，为食品加工业提供原料成为可能。紫薯丁在常温下能储藏18个月，紫薯丁通常仅能储藏8—10个月，因此紫薯丁储存期是紫薯丁的2倍。 同时使用紫甘薯全粉所制作出的各类食品随着自身的价格而增加。 紫薯丁加工面点糕点等食品时，因为紫薯丁蛋白质含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉进行加工，需要配合粘性较大的面粉一起使用。在配比中，根据色泽和粘性要求不同，薯粉跟 面粉的质量比一般在薯粉：面粉＝1：5—10，薯粉比例越大颜色越深，从紫黑色到红色。 具体操作技术：不要将薯粉跟面粉简单混合，原因：一、两种面粉混合不均匀，做出来的面点会有紫色的小团；二，色泽差。而应先将薯粉用开水泡开，使薯粉颗粒中的花青素充分溶解到水中（要用开水，凉水不能使淀粉里的花青素充分溶解出来），冷却后，用紫薯丁水（水量少的话，呈糊状）和面就可以了。和好面，剩下的加工步骤跟面点的通常加工步骤一样。
我公司资金雄厚，货源充实，交通便利，主要经营(黑龙江大兴安岭) 本地 黑龙江大兴安岭紫薯雪花片厂家、羽衣甘蓝粉。几年来通过全体员工的共同努力，兄弟单位的友好协作，能够准确把握信息和机遇，以较快的速度，不断积累，不断完善，企业规模得以更好的发展壮大，并以优质的产品 赢得了广大客户的信赖 本公司以卓越的产品，的服务，合理的价格服务于广大客户。
小兔子面包 - 食材 - 蛋液 15g丨高筋面粉 140g 无盐黄油 15g丨脱脂奶粉 6g 砂糖 20g丨盐 2g 干酵母 2.5g丨水 75g 黑龙江大兴安岭紫薯丁丨卡仕达酱丨黑可可粉 - 做法 - 1、将面粉、砂糖、盐、干酵母倒入碗中，用搅拌器搅拌均匀； 2、将蛋液倒入水中混合，倒入里，搅拌混合； 3、将面团倒在面板上揉5分钟； 4、添加无盐黄油，再揉5分钟； 5、将面团的放入碗中，用保鲜膜覆盖，室温放置30-40分钟； 6、准备电子秤分割面团， 分别为30克×5（兔头），22克×5（身体），14克（耳朵），6克（尾巴）； 7、将面团揉成球形，用湿毛巾覆盖15分钟； 8、将耳朵和尾巴的面团沾上黑龙江大兴安岭紫薯丁，揉成一团，然后，捏出10个耳朵，5个尾巴； 9、在烤盘上，摆出兔子的性状，用湿毛巾盖上放置30-40分钟； 10、撒上面粉，在150℃的烤箱中烘烤15分钟。 11、面包冷却后，用筷子在头部和身体侧面戳一个孔，挤入卡仕达酱； 12、用刷子将面包上的面粉，轻轻刷掉； 13、用黑可可粉加卡仕达酱（或水)，画出兔子的五官，用糖片做 的装饰即可。
紫薯丁用刀切成大小一致的馒头胚，放入蒸屉放置温暖湿润处发酵，大约30-40分钟，发至1.5倍大小，烧热蒸锅水，蒸10分钟左右，关火焖3-5分钟，（用小美蒸不需要焖）出锅，趁热食用。 小贴士：一定要用压面机表面才会这么光滑，擀面杖擀的没有这么光滑。发酵不到位的八个原因。 1、是食材配比不合适。面粉质量不好会导致整锅馒头都不成功，解决办法只有换质量好的面粉。一般选中筋粉、酵母（也可加泡打粉，更可以用老面兑碱法）和温水。面粉酵母水的配比为100：1：50。具体的温水把酵面，然后慢慢倒入面粉中，拌匀和成面团，中间分两三次揉，每间隔十来分钟揉15分钟，使其达到手光面光盆光的“三光”状态。 2、是发酵温湿度控制不好。面没有发酵好，馒头自然就会回缩起皱，这种情况一般也会导致整锅馒头回缩。解决办法就是下次要把面发酵到位，一般温度控制在40度以内，湿度为75（有经验的手摸下就知道，也可以买个温湿度计可以具体量），一般要达到要求达到原面团的2倍大，但也不能发过了，发过了就成“老肥”了。
在黑龙江省大兴安岭市采购紫薯丁羽衣甘蓝粉用心制造请认准乐农食品有限公司,品质保证让您买得放心,用得安心，厂家直销,减少中间环节，让您购买到更加实惠、更加可靠的产品。（联系人:王经理-13153813799,QQ:13153813799,地址:冠县万善乡南王段村）。
